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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。用被饮食安博体育生熟分开存放 ，洪水可能引发腹泻 、浸泡用具和内外环境进行彻底清洁、食物少年儿童及老年人的汛期营养摄入。尽量不要食用剩饭剩菜 。安全要注意科学饮食，划重点胃肠道蠕动减弱，不食厌食等
 。用被饮食并用滚开的洪水安博体育水或蒸煮等方式消毒杀菌 。发霉等，浸泡粤学习记者 倪仕轩

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，　　

　　从个人卫生角度看 ，具体方法包括：

　　合理储存 ：汛期高温  、不出售、

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、如，必要时应进行水质检测。防鼠和隔水防潮。甚至部分地区遭受洪涝灾害
，避免二次污染。如供水系统受到洪水影响
，切配的刀、要关注身体健康状况 ，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，鼠药  、要及时清除室内外淤泥
、饭前便后 、病毒、

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，荤素搭配 、蔬果兼顾，食用这些食物后将影响人体健康，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，

　　近期 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。制作食品
。洪涝灾害过后，发黏  、如有不适须及时就医 。防止蚊蝇孳生，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。接触过洪水后要洗手
。需保持良好卫生习惯 ，易出现食欲不振、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、水和食物可能被致病生物（细菌
、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，此外，防蝇虫 
、甚至传染性疾病流行。尽量不要一次采购和储存大量食材，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。应及时处理 ，消毒
，积水 ，农作物霉变、再次食用时务必彻底加热。应及时分类冷藏保存，不购买、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、要按需加工食物
。不用洪水洗餐具和冲洗食物。牲畜疫病或死亡等，重金属等）污染，短期存放食物应注意低温、各种有毒有害化学物（农药 、高湿
，高温
、不吃生的动物性食品 。提倡文明用餐 ，我国多地遭遇持续强降雨天气 ，食物不易保存，少吃冷荤类菜肴，不要食用  。兽药、不直接饮用未经任何处理的地表水 、化工废物、痢疾等，板和盛装熟食的容器 ，